Selskapsbuffet
Prisene inkluderer lokalleie i 5timer og er gyldige t.o.m 30.04.22
Leiepris for ekstra timer: 600,- pr time
Våre buffeter inkluderer kaffe/te og isvann
Husets klassiske buffet med varme og kalde retter
610,- pr. kuvert
Kaldmat
Skagenrøre på håndpillede reker
Hjemmerøkt laks med nyr og syltet rødløk
Vår egen roastbiff med remulade og syltede grønnsaker
Assortert spekemat med urtedressing
Eggerøre
Nyr med gressløk
Blandet grønn salat med ost
Brokkolisalat med bringebærdressing
Potetsalat med rømme og majonesdressing
Nybakt brød og pisket smør
Varmmat
Karbonader med stekt løk
Ovnsstekt marinert kyllingfilet
Ovnsbakte poteter og grønnsaker
Kremet peppersaus
Husets Eksklusive buffet med varme og kalde retter, kake, frukt og dessert
850,- pr kuvert
Kaldmat
Skagenrøre på håndpillede reker
Krabbeklør med sitron og dill
Dampede blåskjell
Varmrøkt laks med nyr, syltet rødløk og karse
Assortert spekemat
Husets roastbiff
Eggerøre
Brokkolisalat med bringebærdressing
Syltede grønnsaker, urtesaus og aioli.
Nyr med gressløk
Blandet grønn salat med ost
Frisk potetsalat med sennepsdressing
Ostefat med druer, marmelade og Norske oster
Nybakt brød og pisket smør
Varmmat
Helstekt entrecote, -trancheres av kokken
Kyllingfilet med vingeben
Rødvinssaus og peppersaus
Ovnsbakte grønnsaker
Fløtepoteter
Dessert
Moussekake
Karamellpudding
Fruktfat
***
